اصول غذای سالم
درحالی که برخی رژیم های غذایی شدید ممکن است توصیه های دیگری داشته باشند، بدن همه ما برای حفظ تعادل نیاز به پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی در مواد غذایی دریافتی خود دارد. برای داشتن تغذیه سالم نیاز به حذف برخی از مواد از رژیم خود نیستید، بلکه تنها کافیست از هر دسته، بهترین ها را انتخاب کنید.
پروتئین، به شما انرژی میدهد تا به فعالیت های روزمره ادامه دهید، درحالی که عملکرد های اخلاقی و رفتاری بدن را نیز پشتیبانی میکند. پروتئین بیش از حد میتواند برای بیماران کلیوی مضر باشد. تحقیقات اخیر نشان میدهد که بسیاری از ما به خصوص در سنین پیری به دریافت پروتئین با کیفیت بالا نیازمندیم.
این به این معنا نیست که باید برای داشتن تغذیه سالم، هرچه بیشتر از محصولات حیوانی مصرف کنیم، بسیاری از پروتئین های گیاهی نیز وجود دارند که میتوانند هرآنچه بدن به آن نیاز دارد را تامین کنند.
چربی، همه چربی ها باهم یکسان نیستند. درحالی که چربی های بد میتوانند رژیم غذایی شما را خراب کنند و ابتلا به بیماری خاص را تشدید کنند، چربی های خوب میتوانند از مغز و قلب شما محافظت کنند. در واقع چربی های سالم مانند امگا-3 برای سلامت جسمی و روانی انسان حیاتی است.
“از جمله فواید دیگر چربی های خوب میتوان به بهبود خلق و خوی و همچنین تسکین کمر درد اشاره کرد.”
فیبر، خوردن غذاهای دارای فیبر (غلات، میوه، سبزیجات، آجیل، لوبیا و…) میتواند به ایجاد نظم در فعالیت های دستگاه گوارش کمک کند و همچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت را کاهش میدهد.
“فیبر میتواند در بهبود پوست و کاهش وزن تاثیر بسیاری داشته باشد.”
برای ورزش در خانه به آسان اسپرت مراجعه کنید.
کلسیم، عدم دریافت مقدار مناسب کلسیم، علاوه بر ایجاد پوکی استخوان، میتواند منجر به افزایش اضطراب، افسردگی و کم خوابی شود. در هر سن و جنسیتی، مهم است که در رژیم غذایی خود، غذاهای دارای کلسیم را قرار دهید، همچنین آن دسته از مواد غذایی که منجر به تخریب کلسیم در بدن میشود را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
منبع: